テーマ:山菜

ワラビのあく抜き(重曹、ワラ灰)…

唐突ですが…お久しぶりです。 なんだか、毎日右往左往しています。(苦笑) そして、唐突になぜかワラビからというのも、昨年、あく抜きの仕方を聞かれて、アップしようとしたけれど、できなかったため、今年こそは!ということで、ここから。 もう時期が遅くなったしまったけど、載せておきます。(^^ゞ ○○の分量に対して、何を何グ…
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